Компактний універсальний кухонний ніж створений для щоденної роботи на кухні та завдань, де важливі контроль, легкість і точність. Завдяки компактним розмірам він займає проміжне місце між овочевим ножем і класичним шеф-ножем, залишаючись зручним для великої кількості повсякденних задач.

Клинок виготовлений із багатошарової сталі з дамаської сталі. Тонка геометрія та товщина обуха 1,6 мм забезпечують акуратне нарізання та комфортну роботу з різними продуктами.

Ніж підходить для нарізання овочів, фруктів, сиру, ковбас, зелені та інших повсякденних кухонних задач. Компактна довжина леза забезпечує хорошу керованість і точність рухів.

Руків’я виконане з поєднання капа дерева та епоксидної смоли у дизайні Blue Ocean. Кожна ручка має власний природний малюнок і поєднує виразний зовнішній вигляд із комфортним хватом.

Завдяки вазі лише 90 г ніж зручно лежить у руці та підходить для тривалої роботи.

Загальна довжина: 23 см

Довжина леза: 11 см

Ширина леза: 2,2 см

Товщина обуха: 1,6 мм

Вага: 90 г