Набір складається з двох кухонних ножів різного розміру, які доповнюють один одного під час щоденної роботи на кухні. Великий ніж підходить для основної роботи з продуктами, а компактний ніж зручний для точного нарізання, очищення та підготовки невеликих продуктів.

Клинки виготовлені зі сталі 5Cr15MoV. Ножі мають виразну форму клинка, яка поєднує ріжучу частину з широким профілем у зоні основної роботи.

Руків'я виготовлені з індійського палісандра. Натуральна деревина має виразну текстуру та приємно відчувається в руці. Накладки закріплені гвинтами-стяжками Chicago, які надійно фіксують конструкцію руків'я.

Особливістю дизайну є великий отвір у верхній частині руків'я. Він є частиною конструкції ножа та надає моделі впізнаваного зовнішнього вигляду.

Набір з двох ножів дозволяє підібрати оптимальний розмір для різних кухонних задач — від нарізання м'яса, риби, овочів і фруктів до більш точної роботи з невеликими продуктами.

Характеристики великого ножа

— Загальна довжина: 27,3 см
— Довжина клинка: 14,5 см
— Довжина руків'я: 12,8 см
— Товщина клинка: 3,5 мм
— Матеріал клинка: сталь 5Cr15MoV
— Матеріал руків'я: індійський палісандр
— Кріплення накладок: гвинти-стяжки Chicago
— Вага: 165 г

Характеристики малого ножа

— Загальна довжина: 20 см
— Довжина клинка: 10,5 см
— Довжина руків'я: 9,5 см
— Товщина клинка: 2,4 мм
— Матеріал клинка: сталь 5Cr15MoV
— Матеріал руків'я: індійський палісандр
— Кріплення накладок: гвинти-стяжки Chicago
— Вага: 70 г

Рекомендації з догляду

Після використання ножі рекомендується мити вручну та витирати насухо. Не рекомендується залишати ножі надовго у воді або мити в посудомийній машині. Руків'я з натуральної деревини бажано періодично обробляти засобами для догляду за деревиною.