Кухонний ніж-слайсер призначений для рівної та тонкої нарізки м’яса, риби та інших продуктів.

Завдяки вузькому лезу ніж дозволяє отримувати акуратні скибки з контрольованим рухом. Підходить для роботи з сирими та готовими продуктами.

Лезо виготовлене з нержавіючої сталі 5Cr15Mov, яка забезпечує стійкість до корозії та збереження ріжучих властивостей при щоденному використанні.

Руків’я виконане з деревини Pakkawood, що поєднує натуральну основу та стабільність до вологи. Форма руків’я забезпечує зручне утримання під час роботи.

• Матеріал леза: нержавіюча сталь 5Cr15Mov
• Загальна довжина: 265 мм
• Довжина леза: 152 мм
• Довжина руків’я: 100 мм
• Товщина леза: 2.2 мм
• Твердість: 58 ± 2 HRC
• Кут заточки: 50°
• Обробка: полірована
• Матеріал руків’я: Pakkawood