Кований кухонний ніж Саторі — це поєднання традиційних підходів у виготовленні, сучасних матеріалів і зручності у щоденному використанні. Підійде для тих, хто цінує контроль під час роботи та комфорт у процесі приготування.

Клинок виготовлений зі сталі AUS-8 з твердістю 59±2 HRC. Такий склад забезпечує збалансовані властивості: ніж добре тримає заточку, залишається зручним у догляді та підходить для роботи з різними продуктами.

Довжина леза 14,5 см робить ніж маневреним і зручним для точної нарізки. Він підходить для овочів, м’яса, зелені та інших повсякденних задач на кухні.

Руків’я виготовлене з капу карагача — натурального матеріалу з виразною текстурою та природним малюнком. Кожен ніж має свій унікальний вигляд, оскільки структура деревини не повторюється.

Ергономічна форма руків’я забезпечує зручний хват і контроль під час роботи, що особливо важливо при тривалому використанні.

Характеристики
Загальна довжина: 27,5 см
Довжина леза: 14,5 см
Товщина леза: 2,8–2,9 мм
Матеріал леза: сталь AUS-8
Твердість: 59±2 HRC
Матеріал руків’я: кап карагача
Вага: 185 г

Переваги
Ручне кування
Стабільне різання
Універсальне використання
Натуральне руків’я
Зручний баланс