Преміальний набір кухонних ножів, який закриває практично всі завдання на кухні — від оброблення м’яса до тонкого нарізання овочів. У комплект входять два найбільш затребувані формати: класичний шеф-ніж і японський сантоку, що доповнюють один одного в роботі.

Клинки виготовлені з 67-шарової дамаської сталі, яка поєднує міцність, довговічність і здатність довго зберігати гостроту. Характерний візерунок на поверхні робить кожен ніж візуально унікальним.

Шеф-ніж розрахований на інтенсивну роботу з великими продуктами — він зручно справляється з м’ясом, птицею та об’ємним нарізанням. Завдяки довгому лезу дозволяє працювати швидко та впевнено.

Сантоку додає точності: ідеальний для овочів, зелені, риби та акуратного нарізання. Широке лезо зручно використовувати для перенесення продуктів.

Руків’я виконані з натурального оливкового дерева з мозаїчним піном. Вони приємні на дотик, не ковзають і забезпечують стабільний контроль під час роботи.

Ножі добре збалансовані, підходять як для домашнього використання, так і для професійної кухні. Постачаються в подарунковому пакуванні.

Рекомендації: ручне миття, не використовувати для кісток і заморожених продуктів, витирати насухо.

Характеристики:
Матеріал леза: дамаська сталь (67 шарів)
Матеріал руків’я: оливкове дерево + мозаїчний пін

Шеф-ніж:
Загальна довжина: 35 см
Довжина леза: 21 см
Ширина леза: 4,3 см
Товщина: 1,9 мм
Вага: 140 г

Сантоку:
Загальна довжина: 31 см
Довжина леза: 17 см
Ширина леза: 4,8 см
Товщина: 1,9 мм
Вага: 140 г