Клинок изготовлен из многослойной дамасской стали с характерным природным рисунком. Материал отличается высокой износостойкостью, долго сохраняет режущие свойства и обеспечивает точный, плавный рез при правильной эксплуатации.

Рукоять выполнена из стабилизированного капа карагача с декоративной вставкой из голубой полимерной смолы. Натуральная древесина обладает выразительной текстурой, а благодаря процессу стабилизации устойчива к воздействию влаги и сохраняет привлекательный внешний вид. Каждая рукоять имеет индивидуальный рисунок, поэтому каждый комплект по-своему уникален.

Овощной нож

• Общая длина: 21 см
• Длина клинка: 9,5 см
• Ширина клинка: 3 см
• Толщина клинка: 1,9 мм
• Вес: 90 г

Предназначен для очистки овощей и фруктов, удаления сердцевины, нарезки небольших продуктов и других повседневных кухонных задач.