Фильтр
Мы используем файлы cookie 🍪
Мы используем файлы cookie и другие аналогичные технологии для улучшения вашего опыта просмотра и функциональности нашего сайта. Подробнее см. в нашей Политике конфиденциальности.

Ножи для мяса (обвалочные)

Статус: В наличии
Кованый кухонный нож  — это сочетание традиционной формы и современных материалов. Лезвие выполнено из нержавеющей стали 5Cr15MoV, что обеспечива..
Сохранять -20%
1 000.00 ₴ 1 250.00 ₴
В корзину
Кованый кухонный нож AUS-10 19,5 см с рукоятью из оливкового дерева и падука Кованый кухонный нож AUS-10 19,5 см с рукоятью из оливкового дерева и падука
Бесплатная доставка
Статус: В наличии
Кованый кухонный нож создан для тех, кто ценит не только функциональность, но и характер инструмента. Рельефный клинок, натуральная деревянная рукоять..
4 300.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Кованый кухонный нож Саторі — это сочетание традиционных подходов к изготовлению, современных материалов и удобства в повседневном использовании. Подх..
2 500.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Кованый кухонный разделочный нож Full Tang создан для ежедневной работы с мясом, рыбой, овощами и другими продуктами. Массивная конструкция, толщина к..
550.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Кованый обвалочный нож семейства Сатори создан для аккуратной разделки мяса, птицы и рыбы, а также выполнения точных кухонных работ. Узкий изогнутый к..
1 199.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Кухонный нож «Перо» сочетает оригинальный дизайн, компактные размеры и удобство для ежедневного использования. Необычная форма клинка с декоративным р..
450.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Кованый универсальный кухонный нож из высокоуглеродистой стали с клинком 17,5 см. Оснащен эргономичной рукоятью из натурального сандалового дерева со ..
1 230.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Компактный кухонный нож предназначен для задач, где важны точность, контроль и удобство. Благодаря небольшому размеру клинка он отлично подходит для о..
1 090.00 ₴
В корзину
Компактный кухонный нож из стали M390 с чехлом Компактный кухонный нож из стали M390 с чехлом
🔥 Хит Продаж
Статус: В наличии
Компактный кухонный нож из порошковой стали M390 — это сочетание удобства, точности и аккуратного внешнего вида. Он отлично подходит для повседневного..
1 199.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Компактный кухонный нож предназначен для ежедневного использования и выполнения различных кухонных задач. Благодаря небольшим размерам он удобен для н..
980.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Премиальный универсальный кухонный нож с клинком из порошковой стали M390 создан для тех, кто ценит качественные материалы, надежную конструкцию и ком..
2 990.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Компактный кухонный нож ручной ковки, созданный для точной и комфортной работы с продуктами. Сочетает многослойную дамасскую сталь, натуральное оливко..
1 350.00 ₴
В корзину
Показано с 1 по 12 из 33 (Страниц: 3)

Ножи для мяса (обвалочные)

Обвалочные ножи используются для точной обработки мяса, отделения его от костей, удаления сухожилий и жира.

Такие ножи имеют узкое лезвие, прямое или слегка изогнутое, что позволяет работать вдоль костей с высокой точностью.

Модели с жестким лезвием применяются для говядины и свинины, а более гибкие — для птицы и рыбы.

Эффективность работы зависит от остроты ножа и правильной техники использования. Нож движется вдоль кости под небольшим углом с контролируемым движением.

Фильтр товаров