Кованый кухонный разделочный нож 15 см — универсальный нож для мяса, рыбы и овощей

Этот нож создан для ежедневной работы на кухне и сочетает в себе удобство разделочного, обвалочного и универсального кухонного ножа. Узкий клинок длиной 15 см обеспечивает высокую точность при разделке мяса, отделении филе, нарезке рыбы, овощей, фруктов и зелени. Благодаря компактным размерам нож одинаково удобен как для домашних поваров, так и для профессионального использования.

Клинок изготовлен из высокоуглеродистой кованой стали. После ковки поверхность сохраняет характерную фактуру, которая придает ножу выразительный внешний вид и помогает уменьшить прилипание продуктов во время нарезки. Сталь отличается хорошей прочностью, долго сохраняет рабочую остроту и легко обслуживается при правильном уходе.

Тонкое сведение и острый кончик позволяют выполнять аккуратную разделку мяса, удалять жилы, отделять филе, работать с птицей, рыбой и другими продуктами, где требуется точность реза.

Рукоять выполнена из натурального дерева с декоративной текстурой. Эргономичная форма обеспечивает надежный хват и комфорт даже при длительной работе. Полнохвостовая конструкция с металлическими заклепками повышает прочность и долговечность ножа.

В комплект входит защитный чехол из качественного кожзама, который защищает клинок при хранении и транспортировке. Благодаря чехлу нож удобно брать с собой на природу, рыбалку, охоту или использовать на даче.

Нож отлично подходит для:

• разделки мяса;
• обвалки птицы;
• обработки рыбы;
• отделения филе;
• нарезки овощей и фруктов;
• шинковки зелени;
• ежедневной работы на кухне.

Характеристики

• Общая длина: 26,5 см
• Длина клинка: 15 см
• Толщина клинка: 2,5 мм
• Вес: 127 г
• Материал клинка: высокоуглеродистая кованая сталь
• Материал рукояти: натуральное дерево
• Конструкция: Full Tang
• Чехол: из качественного кожзама

Рекомендации по уходу

• мыть вручную теплой водой;
• после мытья вытирать насухо;
• не оставлять нож в воде;
• не мыть в посудомоечной машине;
• использовать деревянные или пластиковые разделочные доски;
• хранить отдельно от других металлических предметов;
• при длительном хранении рекомендуется нанести тонкий слой пищевого масла;
• своевременно поддерживать остроту режущей кромки.