Нож для стейка предназначен для нарезки готового мяса. Клинок изготовлен из многослойной дамасской стали (67 слоев) с центральным ядром VG10.

Режущая кромка имеет серрейторную (зубчатую) форму, что позволяет работать с мясом с плотной корочкой без значительного усилия. Геометрия клинка обеспечивает контролируемый рез.

Рукоять выполнена из капа дерева в сочетании со смолой. Форма обеспечивает удобство удержания при использовании.

Характеристики:
Общая длина — 23,7 см
Длина лезвия — 11,5 см
Ширина — 2,3 см
Толщина — 1,7 мм
Вес — 90 г