Этот комплект объединяет два универсальных кухонных ножа разного размера, которые дополняют друг друга и позволяют выполнять практически все ежедневные задачи на кухне — от очистки овощей и фруктов до разделки мяса, птицы, рыбы и тонкой нарезки продуктов.

Главная особенность набора — два ножа размещаются в одном общем двойном чехле из экокожи. Такое решение удобно для хранения, перевозки и защищает режущие кромки от повреждений. Набор подойдет для домашней кухни, приготовления пищи на природе, рыбалке, охоте или кемпинге.

Оба ножа изготовлены методом ковки из нержавеющей стали 5Cr15MoV, которая отличается хорошей износостойкостью, устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты. Кованая фактура клинков придает ножам выразительный внешний вид и уменьшает площадь соприкосновения продуктов с поверхностью лезвия.

Эргономичные рукояти изготовлены из натурального индийского палисандра и закреплены винтами Chicago Screws. Форма рукоятей с кольцом под палец обеспечивает надежный хват и дополнительный контроль при работе, особенно во время разделки мяса, рыбы и выполнения точных резов. Благодаря сбалансированной конструкции ножи удобно лежат в руке и подходят как для продолжительной работы на кухне, так и для использования вне дома.

Большой универсальный нож

Предназначен для разделки мяса, птицы, рыбы, нарезки крупных овощей, фруктов и других продуктов.

Характеристики

• Общая длина — 27,3 см
• Длина клинка — 14,5 см
• Толщина обуха — 3,5 мм
• Вес — 165 г
• Сталь — 5Cr15MoV
• Рукоять — натуральный индийский палисандр
• Крепление — Chicago Screws

Малый универсальный нож

Подходит для очистки овощей и фруктов, обработки мяса, удаления жилок, работы с рыбой, зеленью и выполнения точных кухонных операций.

Характеристики

• Общая длина — 20 см
• Длина клинка — 10,5 см
• Толщина обуха — 2,4 мм
• Вес — 70 г
• Сталь — 5Cr15MoV
• Рукоять — натуральный индийский палисандр
• Крепление — Chicago Screws

Комплектация

• большой кухонный нож;
• малый кухонный нож;
• двойной чехол из экокожи.

Преимущества комплекта

• два наиболее востребованных ножа в одном наборе;
• кованые клинки из нержавеющей стали 5Cr15MoV;
• удобный двойной чехол из экокожи;
• эргономичные рукояти из натурального палисандра;
• кольцо для пальца обеспечивает более надежный хват и лучший контроль;
• устойчивость стали к коррозии;
• длительное сохранение режущих свойств;
• подходит для домашней кухни, дачи, кемпинга и приготовления пищи на природе;
• удобное хранение и транспортировка.

Рекомендации по уходу

• мыть ножи вручную теплой водой;
• после мытья тщательно вытирать насухо;
• не оставлять ножи надолго в воде;
• не использовать посудомоечную машину;
• использовать деревянные или пластиковые разделочные доски;
• хранить ножи в комплектном чехле;
• регулярно править и затачивать режущую кромку по мере необходимости.