Набор кухонных ножей Santoku и Nakiri для домашней и профессиональной кухни. Клинки изготовлены из 67-слойной дамасской стали с центральным слоем VG-10. Ножи подходят для нарезки овощей, зелени, мяса, рыбы и других продуктов.

Комплектация:

Santoku:

• общая длина — 23,8 см
• длина лезвия — 12,5 см
• ширина лезвия — 3,6 см
• толщина обуха — 1,8 мм
• вес — 90 г

Nakiri:

• общая длина — 30,5 см
• длина лезвия — 17 см
• ширина лезвия — 5 см
• толщина обуха — 2 мм
• вес — 200 г

Особенности:

• 67 слоев дамасской стали
• центральный слой VG-10
• ручная ковка
• рукояти из стабилизированного спального капа клена
• устойчивость к коррозии
• удобный хват
• подарочная упаковка

Широкая форма лезвий позволяет использовать ножи для переноса нарезанных продуктов.