Универсальный кухонный нож предназначен для ежедневной работы с мясом, рыбой, овощами, фруктами и зеленью. Компактная форма клинка сочетает маневренность, контроль и удобство при нарезке, шинковке и подготовке продуктов.

Клинок изготовлен из порошковой стали M390, известной высокой стойкостью режущей кромки, устойчивостью к коррозии и стабильностью при длительном использовании. Геометрия лезвия обеспечивает чистый и контролируемый рез без лишнего усилия.

Форма ножа подходит для большинства кухонных задач: нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов, зелени и деликатных продуктов. Умеренная длина клинка обеспечивает хорошую управляемость и комфортную работу даже на небольшой кухне.

Рукоять выполнена из натурального палисандра. Древесина имеет плотную структуру, выразительную текстуру и удобно лежит в руке. Эргономичная форма обеспечивает стабильный хват и контроль при работе.

В комплект входит чехол из натуральной кожи для хранения и транспортировки ножа.

Характеристики:

— Общая длина: 25.5 см
— Длина лезвия: 14.5 см
— Ширина лезвия: 3.2 см
— Толщина обуха: 3.8 мм
— Материал клинка: сталь M390
— Материал рукояти: палисандр
— Комплектация: кожаный чехол