Стриманий і виразний кухонний ніж із довгим клинком, який поєднує практичність і характерну фактуру кованої сталі. Такий формат добре підходить для акуратного нарізання великих продуктів і довгих рівних рухів.

Клинок має дві зони обробки: нижня частина відшліфована для чистого різу, а верхня збережена з кованою текстурою. Такий перехід створює контраст і робить ніж візуально виразним. Фактурна частина зменшує налипання продуктів під час роботи.

Форма леза витягнута, з плавним звуженням до кінчика. Це зручно для нарізання м’яса, риби, овочів, а також для слайсингу та точних рухів. Ніж добре контролюється під час різання і підходить для щоденного використання на кухні.

Руків’я виконане в класичному японському стилі з натурального дерева. Воно легке, гладке, приємне на дотик і забезпечує впевнений хват. Проста форма без зайвих елементів дозволяє комфортно працювати тривалий час.

Плавний перехід від клинка до руків’я доповнений темним больстером, що додає конструкції акуратності та цілісності.

Характеристики:
Загальна довжина: 35 см
Довжина леза: 21 см
Ширина леза: 4,3 см
Товщина обуха: 2,1 мм
Вага: 160 г
Матеріал клинка: кована сталь
Матеріал руків’я: натуральне дерево

Такий ніж підійде для кухні, де важлива зручність, контроль і охайний зовнішній вигляд інструменту.