Набор кованых кухонных ножей 4 в 1 предназначен для выполнения большинства кухонных задач: нарезки овощей, фруктов, зелени, мяса, птицы, рыбы и других продуктов. В комплект входят четыре ножа разной формы, что позволяет подобрать подходящий инструмент для каждого этапа приготовления.

Клинки изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали 5Cr15MoV, которая сочетает хорошую износостойкость, устойчивость к коррозии и длительное сохранение режущих свойств. Кованая поверхность придает ножам характерный внешний вид и снижает прилипание продуктов к лезвию во время работы.

Рукояти выполнены из натуральной древесины и надежно закреплены металлическими заклепками. Эргономичная форма обеспечивает удобный хват и комфортную работу как дома, так и на профессиональной кухне.

В состав набора входят:

Кованый кухонный топорик

• Общая длина: 30 см
• Длина лезвия: 17 см
• Толщина лезвия: 2,6 мм
• Вес: 245 г

Подходит для нарезки овощей, зелени, мяса без костей, птицы и крупных продуктов. Широкое лезвие удобно использовать для переноса нарезанных ингредиентов.

Универсальный нож Сатори

• Общая длина: 27,5 см
• Длина лезвия: 14,5 см
• Толщина лезвия: 2,8 мм
• Вес: 180 г

Предназначен для ежедневной работы с овощами, фруктами, мясом, рыбой и другими продуктами.

Обвалочный нож с заточкой для чистки рыбы

• Общая длина: 27,5 см
• Длина лезвия: 15,5 см
• Толщина лезвия: 4,2 мм
• Вес: 256 г

Используется для разделки мяса, удаления костей, обработки птицы и рыбы. Верхняя часть клинка имеет заточку для очистки рыбы от чешуи.

Полукруглый нож Улу

• Общая длина: 16,5 см
• Длина режущей кромки: 12,8 см
• Толщина лезвия: 2,6 мм
• Вес: 107 г

Подходит для измельчения зелени, овощей, орехов, сыра, нарезки мяса и пиццы. Полукруглая форма позволяет выполнять удобные качающиеся движения при нарезке.

Характеристики

• Количество ножей: 4
• Количество чехлов: 4
• Материал клинков: высокоуглеродистая нержавеющая сталь 5Cr15MoV
• Тип изготовления: кованые
• Материал рукоятей: натуральная древесина
• Крепление рукоятей: металлические заклепки
• Назначение: для мяса, рыбы, овощей, фруктов, зелени, птицы и других продуктов
• Подходят для домашнего и профессионального использования.

Рекомендации по уходу

После использования рекомендуется вымыть ножи вручную, вытереть насухо и хранить отдельно от других металлических предметов. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине. Для поддержания режущих свойств используйте точильный камень или мусат, а при длительном хранении можно нанести тонкий слой пищевого масла на клинок.