Компактный и максимально точный кованый шеф-нож — отличный выбор для тех, кто ценит контроль, лёгкость и аккуратный рез. Клинок длиной 12,5 см выполнен из 67-слойной дамасской стали с сердечником VG-10, что обеспечивает высокую остроту, долговечность заточки и устойчивость к коррозии.

Тонкая геометрия (2 мм) позволяет выполнять чистый и контролируемый рез без усилий. Нож идеально подходит для овощей, фруктов, зелени, филе и деликатной работы.

Лёгкий вес (95 г) делает нож очень маневренным и удобным при длительном использовании.

Рукоять из натурального бамбука с мозаичным пином обеспечивает надёжный хват, не скользит и подчёркивает премиальный внешний вид. Поставляется в подарочной упаковке.