Фильтр
Мы используем файлы cookie 🍪
Мы используем файлы cookie и другие аналогичные технологии для улучшения вашего опыта просмотра и функциональности нашего сайта. Подробнее см. в нашей Политике конфиденциальности.

Дамасские ножи

Кованый кухонный нож AUS-10 19,5 см с рукоятью из оливкового дерева и падука Кованый кухонный нож AUS-10 19,5 см с рукоятью из оливкового дерева и падука
Бесплатная доставка
Статус: В наличии
Кованый кухонный нож создан для тех, кто ценит не только функциональность, но и характер инструмента. Рельефный клинок, натуральная деревянная рукоять..
4 300.00 ₴
В корзину
Кованый нож Nakiri из дамасской стали VG-10, 73 слоя, рукоять из натурального дерева Кованый нож Nakiri из дамасской стали VG-10, 73 слоя, рукоять из натурального дерева
Новый Бесплатная доставка
Статус: В наличии
Nakiri — японский кухонный нож с широким клинком, предназначенный для нарезки и шинковки овощей, фруктов, зелени и других продуктов. Широкий клинок об..
4 200.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Кованый нож шеф-повара 14.5 см — компактный и универсальный кухонный нож из дамасской стали с сердечником VG-10. Подходит для точной нарезки овощей, м..
2 400.00 ₴
В корзину
Кованый нож шеф-повара 19.5 см из 67 слоев дамасской стали VG-10 с рукоятью из капа сандала и смолы Кованый нож шеф-повара 19.5 см из 67 слоев дамасской стали VG-10 с рукоятью из капа сандала и смолы
Бесплатная доставка
Статус: В наличии
Кованый нож шеф-повара с длиной клинка 19.5 см предназначен для нарезки овощей, мяса и рыбы. Клинок изготовлен из многослойной дамасской стали (67 ..
3 780.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Компактный и максимально точный кованый шеф-нож — отличный выбор для тех, кто ценит контроль, лёгкость и аккуратный рез. Клинок длиной 12,5 см выполне..
2 990.00 ₴
В корзину
Кованый нож шеф-повара Кирицуке 20.5 см из 67 слоев дамасской стали VG-10 с рукоятью G-10 Кованый нож шеф-повара Кирицуке 20.5 см из 67 слоев дамасской стали VG-10 с рукоятью G-10
🔥 Хит Продаж
Бренд: Chief Статус: В наличии
Кованый нож шеф-повара Кирицуке 20.5 см из 67 слоев дамасской стали VG-10 с рукоятью G-10 Кованый нож шеф-повара Кирицуке 20.5 см из 67 слоев дамас..
2 050.00 ₴
В корзину
Кованый шеф-нож Gyuto 20 см из 67-слойной дамасской стали VG-10 с рукоятью G10 Кованый шеф-нож Gyuto 20 см из 67-слойной дамасской стали VG-10 с рукоятью G10
🔥 Хит Продаж
Статус: В наличии
Кованый шеф-нож Gyuto из 67-слойной дамасской стали — универсальный кухонный инструмент, сочетающий качественные материалы, продуманную эргономику и о..
2 599.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Кованый шеф-нож Гюто — универсальный японский кухонный нож, предназначенный для ежедневной работы с мясом, рыбой, овощами, фруктами, зеленью и другими..
2 490.00 ₴
В корзину
Статус: В наличии
Компактный нож ручной работы сочетает натуральные материалы, выразительную фактуру и практичную форму для повседневного использования. Нож оснащён акк..
1 990.00 ₴
В корзину
Комплект кухонных ножей из дамасской стали — слайсер и овощной нож с рукоятями из капа карагача и голубой смолы Комплект кухонных ножей из дамасской стали — слайсер и овощной нож с рукоятями из капа карагача и голубой смолы
Новый Бесплатная доставка
Статус: В наличии
Комплект кухонных ножей из дамасской стали — слайсер и овощной нож Комплект кухонных ножей объединяет два наиболее востребованных инструмента для е..
3 700.00 ₴
В корзину
Кухонный нож  205 мм из дамасской стали VG-10 (73 слоя) с рукоятью из стабилизированной древесины Кухонный нож  205 мм из дамасской стали VG-10 (73 слоя) с рукоятью из стабилизированной древесины
Новый Бесплатная доставка
Статус: В наличии
Кухонный нож Gyuto предназначен для нарезки мяса, рыбы, овощей, зелени и других продуктов. Это универсальная форма, подходящая для большинства кухонны..
4 700.00 ₴
В корзину
Кухонный нож Gyuto из дамасской стали 67 слоев с рукоятью из черного дерева и смолы Кухонный нож Gyuto из дамасской стали 67 слоев с рукоятью из черного дерева и смолы
Новый Бесплатная доставка
Статус: В наличии
Кухонный нож Gyuto для домашней и профессиональной кухни. Клинок изготовлен из 67-слойной дамасской стали с выраженным узором на поверхности. Нож подх..
5 200.00 ₴
В корзину
Показано с 1 по 12 из 116 (Страниц: 10)

Ножи из дамасской стали

Дамасские ножи изготавливаются из многослойной стали, в которой сочетаются металлы с разными свойствами. Это обеспечивает баланс твердости, прочности и остроты клинка.

Режущая кромка обычно выполняется из твердой стали, а внешние слои придают прочность и устойчивость к повреждениям. Благодаря этому ножи долго сохраняют рабочие свойства.

Клинки имеют характерный многослойный рисунок, который является особенностью дамасской технологии.

Дамасские ножи используются для нарезки мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Не рекомендуются для рубки костей и очень твердых материалов.

Требуют базового ухода: после использования ножи следует мыть и вытирать насухо.

Фильтр товаров